すっかり春めいてきた。 お陰で、じょおを散歩に連れ出す回数も格段に増え、ヤツは最近、めっきり散歩好き。 もうね、会話の途中に「散歩」「お出掛け」という単語が出ると、「靴、靴」とサインを繰り返しながら、玄関へ自分の靴を取りに行くくらい。 そんな…

３日程前から、喉の痛みや関節痛・鼻炎といった、風邪の諸症状を我が身に感じていたら、翌日に、じょおが発熱。 うわぁ、感染させてしまったか？とか、先日受けたポリオの副作用か？とか、色々考えつつも、まだ高熱でもなく、本人もケロッとしていたので、様…

予定より一日遅れで仕上げに掛かる。

そろそろじょおのロールパンを作らねばと、今回は南部小麦のテリヤ特号で挑戦。 「天然酵母との相性が良く、食パン向き」との事で、ユキさん程アッサリはしていないかな？との期待を抱く。 本のレシピ通りの量だと、我が家のオーブンレンジでは焼き切れない…

最近のじょおは。 悪戯し放題、思い通りにならないと泣いてヘソ曲げる、風呂上りに逃げ回る、大人の食物や道具に興味津々、今頃後追いに人見知り等等。 理性ではね、判ってるんデスヨ。 「善悪が判る年じゃないし、この位の子供は皆こうだから、怒るだけ無駄…

ええ、前回の宣言通り、作ってみまシタヨ。 ユキさんで胡桃パン。

最近のじょおは、めっきり２階好き。 階段を上れるようになってすぐに、一段目から廊下へダイブしてしまい（それも続けて２回も）、口内を切って流血沙汰を起こしてからは、しばらくは勝手に上ったりはしなかったんだけれど。 「上るだけなら大丈夫」と思っ…

あっという間に注文した粉類が届いた。 作っておいたロールパンも無くなった事だし、早速作ってみる事にする。 レシピは白神さんの本の通りに。 前回まで使っていたカオリさんが１００ｇ余っていたので、それにユキチカラを５０ｇだけ足した形で。

主に、作る方だが。 白神サンとカオリサンで作ったロールパン。 好評のうちに粉が無くなってしまったので、今度は大きいサイズを注文しようとしたら、品切れ中。 で。 国産小麦と相性が良いと評判の白神サン。 それを確かめたいのと、食べ比べしてみようと思…