一日に必要な栄養摂取量の推奨値。 ビタミンB12・・・2.4μｇ（上限無し） 葉酸・・・240μｇ（1000μｇ＝1ｍｇまで） 偏食大王の自覚アリなワタクシが、オノレの為に摂取していたサプリメント。 スピルリナ、シソの葉、プロポリス、ブルーベリー、コラーゲン …

先日、我が家で筍を食べた時。 思った以上に上手く下処理できたのか、とても美味しく食べる事が出来た。 姫皮は梅和えにして、鍋に入れる為に切り分けた太い下の部分をバター醤油で焼いて、残りは２日に分けて煮物に。 エグみも全く無くて、ほんのり甘くてホ…

始まりは、10日程前。 身体が冷えるのか、ゾクゾクと悪寒を感じる。 そのくせ、足が火照って眠れない。 軽い腰痛。 立ち眩みが頻繁になり。 そして現在。 立ち眩みは無くなったものの、心臓をぐっと押される様な苦しさと、胸焼け感。 空腹でも胸焼け。 満腹…

うん、人間それぞれ違うから楽しかったり辛かったりする。 そういうのがあって人生楽しいんだ。 だけども、だ。 私が好んで聴いているミュージシャンや、興味が湧いたミュージシャンのＣＤが、ＣＤショップで中々見つからないのには閉口する。 やっぱマイナ…

年越してるし･･･６月には試験があるのに大丈夫か、私。 下手したら１１月かな･･･（受験が）。 まぁ何とか最終項目である決算締切完了。 精算表作って、損益振替や資本振替して、各勘定を締め切って、繰越試算表作って、損益計算書や貸借対照表を作って。 そ…

昨日、ニィが立派な筍を買ってきた。 お手軽な水煮モノではなく、皮付きの生、ちゃんと糠まで貰ってくる周到さ。 でも、やるのは私なんだよな･･･つことで、早速下茹で準備。 必要なもの：筍、糠（無ければ米の研ぎ汁）、鷹の爪。 外皮を３枚ほど剥いて、良く…